茅台在与瑞幸咖啡联名推出“酱香拿铁”后,再度在跨界联名领域出手,官宣将于与德芙推出酒心巧克力。9月16日,茅台与德芙联名推出的茅小凌酒心巧克力正式开售,单颗售价接近20元,多个销售渠道均“秒光”。
此前,茅台就于去年联手蒙牛推出茅台冰淇淋,目前为止,茅台已经成功推出年轻化三部曲。贵州茅台董事长丁雄军在茅小凌酒心巧克力发布仪式上表示,茅台与玛氏的合作,是中华老字号+国际知名品牌的品牌联合,至此,茅台完成了喝、吃、品、饮、带周边产品的延伸开发,“+茅台”周边产品开发也将告一段落。
但此次联名与此前推出茅台冰淇淋、跟瑞幸联名推出酱香拿铁不同,这次茅台与德芙的联名,出现了很多不同的声音。而且从此次的联名效果看,清博舆情系统显示,14日与德芙的联名效果一般,比酱香拿铁的余热仅高出一点,热度远逊于4日与瑞幸的联名。之前酱香拿铁刚上市两天,甚至引起朋友圈跟风刷屏,但自茅小凌酒心巧克力上市后,朋友圈及社交平台刷到与此相关的内容,相比之下少了太多。同时,茅台也被网友嘲讽,“知道我买不起整瓶茅台,就开始一滴一滴卖了”,“茅台快把自己玩成料酒了”。而被吐槽最多的还是价格。目前,德芙巧克力销量较高的几款产品,德芙丝滑牛奶巧克力252g装在京东的售价为30.9元,一包18颗,一颗(14g)的价格约为1.7元。
其实这两款产品对比而言,瑞幸的咖啡确实更加接地气,而这次的茅小凌就差点意思。味道一般,量也小,比瑞幸贵太多。我们也不得不承认,前一阵茅台和瑞幸联名,确实是利用了人们有猎奇、尝鲜的心态,但是过一段时间,新鲜感过了,热度过了,不一定还有多少人愿意买。而物以稀为贵,任何一个高端品牌变得烂大街之后,都必然会贬值,同一个招数用烂了以后,大家也就见怪不怪了,也就没人吃这一套了,大家的消费会回归理性,追求性价比,若品牌溢价太高,也会让大家不再愿意购买。
其实在商业运作中,不管是跨界联名还是其他营销手段都是很有必要的,但归根结底是要产品好、服务好、性价比高,让消费者打心底里认可和支持,即使不做什么特别策划,消费者也会长期购买支持,才会成为可持续的商业模式。